Автоматичний дозатор води (дозатор-змішувач) SERV_W21M - Дозатори води SERV НВП SERVотехніка

Перейти до контенту

Головне меню:

Автоматичний дозатор-змішувач води SERV_W21M

SERV_W21M - це електронний автоматичний дозатор-змішувач рідини проточного типу, який призначений для дозування води заданої температури в пекарнях, кондитерських, хлібозаводах, м'ясокомбінатах, пивоварнях та інших підприємствах харчової промисловості при приготуванні тіста, хліба, фаршу, розведенні сухого молока і т.п.  Принцип роботи дозатора заснований на змішуванні гарячої та холодної води до заданої температури та подальшого визначення об'єму води отриманої температури з моменту початку дозування. Змішування води відбувається за допомогою термостатичного змішувача, який забезпечує змішування гарячої і холодної води до заданої температури за допомогою термостатичного елемента. Вода  протікає через витратомір, який відраховує протікаючий об'єм води. Контролер дозатора містить інформацію про задану дозу і температуру води, що відображається на індикаторі, а також керує електромагнітним клапаном у процесі роботи. 
У дозаторі застосовано надійний італійський водяний клапан, керує процесом контролер виробництва США, а також встановлені металеві антивандальні кнопки. Безконтактне пряме зчитування інформації з турбінки, що обертається, в лічильнику забезпечує високу точність дозування і відсутність "прослизування". Дискретність відліку при ДУ15 становить 18г! Лічильник виконаний у довговічному металевому корпусі з підвіскою турбінки на агатовому камені. Дозатор практично нечутливий до вібрацій. У дозаторі вжито заходів для стійкості до електромагнітних перешкод у промислових зонах, що підтверджується успішним застосуванням на таких підприємствах як хлібозаводи, молокозаводи, кондфабрики. Плата управління виконана в промисловому варіанті з пайкою на спеціалізованому підприємстві та подальшому електричному контролі.
Дозатор воды для пекарни serv_w21m
Дозатор забезпечує:

- збереження в пам'яті до 50 програм із заданими обсягами води, що дозується;
- відображення температури води, що дозується;
- автоматичне змішування гарячої та холодної води для отримання температури на виході з допустимим відхиленням від заданої води;
- автоматичне дозування води з відображення поточного об'єму;
- робота в ручному режимі з відображенням поточного віддозованого об'єму;
- підрахунок загальної кількості віддозованої рідини (для обліку);


Можливі опції: збільшений прохідний переріз (продуктивність); виносна кнопка або педаль для дублювання кнопки старт/стоп; керування підкачуючим пристроєм; можливість дозування у декілька вихідних каналів (напр. тістомісів); можливість наскрізного дозування лише гарячої чи холодної води (без змішування, наприклад окропу для заварювання тіста, або охолодженої води для листкового тіста); історія дозувань (енергонезалежна) із вбудованим годинником (в т.ч. датою) реального часу; можливість зв'язку із зовнішніми пристроями за RS485 (напр. цілодобове автоматичне ведення обліку дозування: час-об'єм-температура на ПК, або повне віддалене управління);

Технічні характеристики дозатора:
Найменування параметру
Значення параметру
1. Об'єм води, що дозується Q, л
от 0,1 до 999,9 (9999**)
2. Дискретність встановлення дози, л
0,1 чи 1
3. Відносна похибка дозування, %
±1,5
4. Гарантована витрата води у виконанні ДУ15 із змішувачем ДУ15/ДУ20, л/хв, не менше, 1(5)Атм
8(15)/12(22)
5. Похибка вимірювання температури води на виході дозатора, °C
+ 0,5
6. Напруга живлення частотою 50 Гц, В
220 ±10%
7. Відхилення температури води, що допускається, на виході від заданої, С±2
8. Потужність, ВА, не більше
30
9. Габаритні розміри, мм, не більше
   - блоку керування
   - водопровідної арматури
180х180х100
400х300х100
10. Маса кг, не більше
6

Дозатор води добре підходить для пекарні при приготуванні тіста, так як може видавати воду заданої температури шляхом змішування холодної та гарячої . Є аналогом: дозатор води ДВС-12
У нас Ви можете придбати цей дозатор.
Ціна на дозатор - за запитом.
 
Copyright 2022. All rights reserved.
Назад до змісту | Назад до головного меню